Doprava zdarma
Kuchařský nůž 19cm
Kuchyňský nůž
balení
Stars 0Zatím nehodnocenoOhodnotit

Kuchařský nůž 19cm

Kód produktu: 5.1903.19B
Cena s DPH: 679 Kč
Skladem: ANO

Objednat

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší druhy zeleniny, naporcovat maso nebo ryby, očistit a nasekat cibuli, stranou nože utřít česnek, nadrtit pepř apod. Do rukou profesionálních kuchařů se nejčastěji dostávají zejména větší kuchařské nože

Délka čepele 19 cm.


Aktualizováno: 22.10.2018 3:49

Související zboží

Platební karty